Бабл-Ти & Тапиока

Напитки с джус-боллами

Напитки готовятся из чая, в который добавляются джус-боллы Манго, Киви, Клубника, Маракуйя, Малина, Персик – каждые по желанию клиента по отдельности или в сочетаниях, а также фруктово-ягодные основы и лёд. Бабл-Ти можно готовить на любом качественном чае – Каркадэ, чёрном, зелёном, красном, мохито и других. Фруктово-ягодные основы представляют собой натуральные пастеризованные концентраты фруктов и ягод. Примеры фруктово-ягодных основ (их более 60 видов): Манго-Маракуйя, Черника-Голубика, Малина-Мята, Клубника-Лайм, Киви-Фейхоа, Киви-Арбуз-Алоэ, Маракуйя, Персик.

Джус-боллы – это шарики в желатиновой оболочке, содержащие различные соки фруктов и ягод: винограда, зеленого яблока, киви, клубники, личи, манго, маракуйи, малины, персика, черники. Благодаря привлекательному виду и приятному вкусу, нашли применение как добавки в напитки на основе различных чаёв и газированной воды (бабл-ти).

Тапиока + чай матча

Тапиока – это шарики из муки маниоки (тропическое растение со съедобными клубнями). Тапиока предварительно варится в сахарном сиропе, и приготовляется чай из голубой матчи, зелёной матчи, розовой матчи или розово-фиолетовой матчи "таро", который будет основой для напитка. Голубая матча изготавливается из цветков тропического растения Анчан, зелёная матча – это зелёный японский чай, розовую матчу делают из цветков питахайи, розово-фиолетовую из корня таро, но бывают и другие варианты. В кружку помещается этот чай и сваренные в сиропе шарики тапиоки, кружка вставляется в шейкер и встряхивается, после чего напиток наливается в стаканчик и подаётся клиенту.